Porc au caramel, légumés sautés et riz japonais

Préparation: Couper la viande en fines tranches, les mélanger avec une gousse d’ail hachée et les échalotes, une pincée de sucre, du sel et du poivre et laisser reposer 15 minutes Dans une casserole, faire chauffer l’huile, puis faire dorer l’oignon et l’autre gousse d’ail hachée. Ajouter la viande, le caramel liquide, le nuoc nam […]